三寒四温の今日この頃、やはり奈良のお水取りの頃は寒さがぶり返しますね。
今日は真冬並みの大阪です。
久しぶりに手作りの豚まんを作りました。
湯気をみていると、突然おなかがぐーっと鳴りました。(*^-^*)
ティファールの蒸し器は簡単で便利ですね～18分ぐらいでふわっふわに蒸し上がります。
少し生地が柔らかかった所為か、蒸し上がった豚まん顔はのっぺらぼう～(^-^;
それでもお味の方はバッチリで、1歳４ヶ月の孫も１個ペロリ平らげました。
普段は糖質オフ生活を心がけているワタシも今日は特別に、「いただきま～す！」
ふーっ、ふーう、熱々が最高ですね。手が止まらず、２個食べちゃいました。(;^ω^)