2015年08月23日 - 糖質オフ(ケーキ) 冷蔵庫にあった赤ワインとルビー色のグレープフルーツを使ってゼリーを作った。ふるふるのゼリーより固めが好きなワタシ。寒天に近い感じだけれど、これはゼリー。(笑) グミとも違い、プリプリでひえひえ。コラーゲンたっぷり、ポリフェノールたっぷり、ビタミンCたっぷり、お肌にいいことずくめ。つまめるゼリー(ちょっと手で失礼)お砂糖はナシ。ちなみに甘味料はエリスリトールでカロリーゼロ。もちろん天然の素材で原料はトウモロコシだ。