先日いただいたトマトの美味しい料理法をUpします～☆☆☆
フライパンにバターを入れ半分に切ったトマトの切り口を下にして入れ焼く。
果汁が少し出たら少し火を強くして水分を飛ばしてひっくり返し1分焼く。
ただこれだけなんですが、トマトの甘みとコクが2倍になります～(*^-^*)
朝食のオムレツにこれを添えていただくのがマイブームになっております。
また、皮を外して塩を少々加え少しに詰めると白身魚やささみのフライ、ポークチャップ
のような料理のソースになり、料理がワンランクアップすると思います。
Yちゃん、ぜひお試しを～♡