今月の低糖質のパンレッスンは、クリスマスリースとブリオッシュを作っています。
ブリオッシュも大好評で、しっとりふんわり。大豆粉がメインのパンです。



明日で今年のレッスンは終了します。
1月のレッスンでは、とっておきの美味しい食パンと低糖質の麺を作ります。
ランチはこの麺でイタリアンにしようかしら・・・それとも熱々の釜揚げうどん風？
試作のため、年末、年始のランチは麺類が多くなりそうです。（笑）