2016年07月23日 - 糖質オフ(料理) ルビー色のきれいなスカッシュ、先日作った低糖質のラズベリーコンフィチュールで作りました。暑い夏にピッタリのスカッシュ☆ラズベリーの爽やかな香りがジメジメした暑さを吹き飛ばしてくれます。(*^-^*)生徒さんから質問があったキシリトールはこちらスプレンダーはこちら私は作るジャムやシロップに合わせて、組み合わせを考え、いろいろな種類の甘味料を揃えています。まるで理科の実験材料のようです。(^-^;甘味料は種類が多いので悩みますが、パンレッスンでは、ラカントを使っています。