無添加 コストコのベーコン [Essay]
「どうやって美味しいハムやベーコンを見わけるのですか?」
「色、艶、素材、添加物の有無、賞味期限、値段・・・でも本当は勘かも?」
商品選びのコツをよく生徒さん達に聞かれました。
コストコには沢山の種類のベーコン、ソーセージ、ハム等が並んでますが、
何となく美味しそうな感じがしたので、手に取ったのがこのベーコン。
裏を見て嬉しくなりました。(材料 豚バラ肉 食塩 砂糖) これだけです!
余分なものが何も使われいません。
さっそく少しスライスしてそのままお味見。
断面も美しいでしょう~、スモーキーで美味しい、ドイツレベルの味でした。
さっそく夕ご飯に利用しました。ロールキャベツにスモークベーコンを入れると
スープにコクが出て美味しくなります。
煮込みや炒め物、カリカリに炒めてサラダのトッピングやベーコンエッグに。
いろんな場面で活躍しそうです。
コストコは、まさに宝探し。目と鼻を、そして勘を働かせて、美味しい物を
いろいろ発掘してみたいと思います。(*^^*)
「色、艶、素材、添加物の有無、賞味期限、値段・・・でも本当は勘かも?」
商品選びのコツをよく生徒さん達に聞かれました。
コストコには沢山の種類のベーコン、ソーセージ、ハム等が並んでますが、
何となく美味しそうな感じがしたので、手に取ったのがこのベーコン。
裏を見て嬉しくなりました。(材料 豚バラ肉 食塩 砂糖) これだけです!
余分なものが何も使われいません。
さっそく少しスライスしてそのままお味見。
断面も美しいでしょう~、スモーキーで美味しい、ドイツレベルの味でした。
さっそく夕ご飯に利用しました。ロールキャベツにスモークベーコンを入れると
スープにコクが出て美味しくなります。
煮込みや炒め物、カリカリに炒めてサラダのトッピングやベーコンエッグに。
いろんな場面で活躍しそうです。
コストコは、まさに宝探し。目と鼻を、そして勘を働かせて、美味しい物を
いろいろ発掘してみたいと思います。(*^^*)
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