今月の食パンも微妙に配合を換えながら漸く完成しました。

やはり、上手く出来た時の生地の感触は違います。


焼き上がりも美しい！


生地を割ってみると・・・♡


前回の試作でほぼ完成していたのですが、より美味しいパンを目指してあれこれ
テストを繰り返していました。

丁度、写真を撮り終えた頃に娘と孫が遊びに来ました。
試食して「これは美味しい！」と娘が言ったら、孫も「おいちい！」と間髪入れず(*^-^*)


今月は早めに完成してよかった～今日からゆっくり眠れます(*^^)v

７月の低糖質のパン教室は、１４日（木）１５日（金）１６日（土）です。
詳しい内容はHPをご覧くださいませ。
お申し込みは「Atelier Noie」HPのRESERVATIONからどうぞ～♡
皆様のご参加をお待ちいたしております。