低糖質のアプリコットジャム

追加購入したあんずも無事シロップとあんずジャムになりました。

脱気中・・・


ジャム作りの工程


全部で８瓶できました。
これで一年間はじっくり楽しめそうです。
低糖質で作ったジャムはアプリコット以外にマーマレードやいちごジャムなどもあり、
毎朝、今日はどのジャムにしようか、迷うのがささやかな楽しみです。

私は基本的に酸っぱい物は苦手ですが、ジャムにするフルーツは酸味の効いた食材が
好きです。
出来上がったアプリコットジャムで低糖質のケーキを作ってみたくなりました。
上手く出来たら、またブログにUpします～☆

タグ：低糖質 糖質オフ 低糖質ダイエット ロカボなパン 低糖質のパン教室 糖質オフのパン教室

コメント 2

糖質オフ、低糖質の食品の数々！
noieさんの研究のご苦労の結晶ですね。
パンの焼き色が美しく、美味しそう！
by pomme (2016-07-08 16:50) 

pommeさん、ありがとうございます。
本当にここまで来るまでには、失敗続きで挫折しかけましたが、
ひょんなことから、美味しく焼けたりすることもあり、まるで
理科の実験のようでした。褒めていただけると、超嬉しいです。
鶏ハム、とても美味しそうに作られていましたね。
自分流を少し加えると、我が家の味になりますね~(*^-^*)
by noie (2016-07-08 20:17)