糖質オフ ブラン（ふすま）のパン ②

ブランパンの試作が続いています。
一種類はnoieオリジナルのレシピで、もう一種類は鳥越製粉のブランミックスです。
ブランミックスのパンは、柔らかさや味を確かめたく焼きました。

さて、本日のパンの焼き上がりは・・・？

鳥越のミックス粉ほどではないですが、noieオリジナルのブランパンもかなりふわふわで美味しいパンに
焼き上がりました～バンザイ!!!　今までが撃沈だったので、とても嬉しいです。


オリジナルのブランパン


鳥越製粉のブランミックス



冷めてから軽くトーストしていただきましたが、トーストすると焼き立てパン以上にカリッとふんわり、
後一歩で完成できそうです。やれやれ、よかったわ～♡

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