低糖質のパン、ブリオッシュを焼きました。１回目の試作です。
ブリオッシュの頭が好きな方向に伸びて、まるで井戸端会議をしているよう～(*^-^*)

糖質オフ　ブリオッシュ


こちらは、水なし卵だけでこねたリッチな生地、中はふわふわです。
久しぶりに食べたブリオッシュ、かなり満足な焼き上がり。