ミーレオーブン用メッシュトレー

新しいアトリエに設置したミーレのオーブンですが、丁度キャンペーン企画の時期だったので、
オンラインショップで使えるクーポンが２枚届きました。
１枚で￥30.000分のお買い物ができるのですが、一度に使えるのは1枚だけで、購入できる商品
が少なくて…使い勝手が悪く悩むこと3日。

いろいろ考えてとりあえずメッシュの鉄板を2枚とマイクロファイバークロスを4枚注文して
みました。メッシュトレー（鉄板）一枚で￥12.960です。ほんまにびっくりぽんやわ～(@_@)



ミーレショップの方曰く、「フランスパンなどのスチーム焼成にピッタリだと思います。」
とのこと、普通のトレーと比べてどれぐらい熱回りが良いのか、さっそく試してみたいと思います。

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コメント 2

あ、良いなコレ。
フランスパン用にメッシュウネ型がありますから
コレもありだと思います。
by ami (2016-03-25 17:58) 

amiさん

今日テストしたら、やはり火の回りがよくてムラがなく
きれいに焼けました。
早くバゲットを焼かなくっちゃ・・・
by noie (2016-03-27 00:16)