キリッと冷やして美味しくいただけるように、前日の夜から冷蔵庫で保管しておいたポタージュ。
暑い夏の朝には、何よりうれしい極上の一品!!
かぼちゃ、パプリカ、玉ねぎ,牛乳、生クリーム等で作ったポタージュにカレー粉を少々加えている。

ぽってりとしたまろやかな口当たりのスープは、バゲットともよく合う。


カレー風味のポタージュ