低糖質パン グラタンパン [糖質オフ(パン)]
低糖質のグラタンパンを焼きました。
生地に大豆粉やおからパウダー、粉豆腐などが入っているので豆乳で捏ねてみました。
焼き色もきれいで、ふんわりした感じ、見た目は問題ありません。
グラタンがとても美味しかったので、皆パクパクって食べてしまいましたが、
後でパン生地だけじっくり味わうと、ちょっと微妙。。。(^^ゞ
これは、もう一度全体的なバランスを考えてリベンジしてみます。
生地に大豆粉やおからパウダー、粉豆腐などが入っているので豆乳で捏ねてみました。
焼き色もきれいで、ふんわりした感じ、見た目は問題ありません。
グラタンがとても美味しかったので、皆パクパクって食べてしまいましたが、
後でパン生地だけじっくり味わうと、ちょっと微妙。。。(^^ゞ
これは、もう一度全体的なバランスを考えてリベンジしてみます。
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