感激 ミディトマト

宅配便を出しに行ったついでに、八百屋さんに寄り道。

散歩中に見つけたこの八百屋さんは、とても小さくて品数も少ないのですが、
新鮮でお安い！という大変ありがたいお店です。

前に買ったミディトマトがフルーツトマト並みに甘くて美味しかったので、
もう一度食べたくなり。。。
ホントは甘いトマトは糖度が高いので要注意！なんですが(~_~;)



今回は、へたの部分を取り除き、丸のまま冷凍します。
解凍すると簡単に皮がむけ、ドレッシングやソースにするのが楽ちんです。
使用方法としては、そのままポトフのような料理にほり込んだり、刻んでスープやサラダに
入れたり、冷製パスタを作ったり。。。
大変い勝手の良いサイズで、ワタシ的には、今の時期に冷凍庫に入るだけ一杯買い占めたい
気分です。(*^-^*)

そのほかに、いんげんや水ナス、赤紫蘇を一束購入。
家から少し距離があるので、赤紫蘇の束は肩に担いで帰ってきました。
日傘をさしているので、これが地味に重かったです。(^-^;

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